Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

Ετικέτα: ζύμη

Συνταγή-βίντεο: Κυπριακές Κολοκοτές (κολοκυθόπιτες)

Συνταγή-βίντεο: Κυπριακές Κολοκοτές (κολοκυθόπιτες)

Για την ζύμη: 1κιλό αλεύρι χωριάτικο  1/3 ποτηριού ηλιέλαιο  2 1/2 ποτήρια νερό χλιαρό   Για την γέμιση: 1 μέτριο κόκκινο κολοκύθι  1 ποτήρι φιδέ  1 ποτήρι πουργούρι  2 ποτήρια σταφίδες  1/2 ποτήρι ζάχαρη  1κουταλάκι πιπέρι  1 κουταλία κανέλα  1/2 ποτήρι ελαιόλαδο   Μπορείτε και […]

Συνταγή-βίντεο: Μπακλαβάς

Συνταγή-βίντεο: Μπακλαβάς

  1 κουτί φύλλο κρούστας  ηλιέλαιο Για την γέμιση: 2 ποτήρια αμύγδαλα αλεσμένα  1/3 ποτηριού ζάχαρη  1 κουταλιά κανέλα  3 κουταλιές ανθόνερο Για το σιρόπι: 3 ποτήρια νερό  3 ποτήρια ζάχαρη  3 ξυλάκια κανέλλας  4-5 σταγόνες λεμόνι  3 φύλλα κιούλι   Μπορείτε και εσείς να […]

Συνταγή-βίντεο: Ελιόπιτα κυπριακή στο ταψί

Συνταγή-βίντεο: Ελιόπιτα κυπριακή στο ταψί

ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ΣΤΟ FACEBOOK GROUP MAΣ : Kasarolla – Mοιραζόμαστε ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές! Στο group μας στο Facebook ΜΟΙΡΑΖΟΜΑΣΤΕ έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες ΣΥΝΤΑΓΕΣ! Μπορείτε να κάνετε post – share δικές σας συνταγές για φαγητά και γλυκά, με κείμενο […]

Συνταγή-βίντεο: Πουρέκια με αναρή

Συνταγή-βίντεο: Πουρέκια με αναρή

Για την ζύμη:   1 κιλό αλεύρι χωριάτικο  1/3 ποτηριού ηλιέλαιο  2 1/2 ποτήρια νερό χλιαρό Για την γέμιση:  1 κιλό αναρή φρέσκα  1/2 ποτήρι ζάχαρη  1 κουταλιά κανέλα αλεσμένη  3 κουταλιές ανθόνερο Μπορείτε και εσείς να στείλετε τις δικές σας συνταγές μέσω email στο contact@kasarolla.online […]

Συνταγή-βίντεο: Κέικ Γεωγραφία

Συνταγή-βίντεο: Κέικ Γεωγραφία

  5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις  2 ποτήρια φρέσκο χυμό πορτοκάλι  1 ποτήρι ζάχαρη  1 ποτήρι ηλιέλαιο  4 αυγά  5 κουταλιές baking powder  2 βανίλιες  2 κουταλίες κονιάκ  3 κουταλιές ανθόνερο  4 κουταλιές κακάο  4 κουταλιές ζάχαρη   Μπορείτε και εσείς να στείλετε […]

Συνταγή-βίντεο: Ρολό με αναρή (κυπριακή μυζήθρα)

Συνταγή-βίντεο: Ρολό με αναρή (κυπριακή μυζήθρα)

Για την ζύμη:  1 κιλό αλεύρι χωριάτικο  1/3 ποτηριού ηλιέλαιο  2 1/2 ποτήρια νερό χλιαρό Για την γέμιση:  1 κιλό αναρή (μυζήθρα) φρέσκια  1/2 ποτήρι ζάχαρη  1 κουταλιά κανέλα αλεσμένη  3 κουταλιές ανθόνερο   Για το σιρόπι:  3 ποτήρια νερό  3 ποτήρια ζάχαρη  3 ξυλάκια κανέλα  […]

Συνταγή-Βίντεο: Ξεροτήανα…οι κυπριακοί λουκουμάδες!

Συνταγή-Βίντεο: Ξεροτήανα…οι κυπριακοί λουκουμάδες!

Από τα παλιά χρόνια μέχρι σήμερα επικρατεί η παράδοση στην Κύπρο την Παραμονή των Θεοφανείων, οι νοικοκυρές να ψήνουν λουκουμάδες (ξεροτήανα), που κανείς όμως δεν αγγίζει πρίν μερικοί απο αυτούς σκορπιστούν στην οροφή του σπιτιού για να “φάνε” οι καλλικάντζαροι (ή “σκαλαπούνταροι”) και να φύγουν […]

Συνταγή-βίντεο: Μελομακάρονα!

Συνταγή-βίντεο: Μελομακάρονα!

1 κιλό ( + 1 φλιτζάνι) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 ποτήρια φιστικέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα 3 κουταλάκια Baking Powder 1 ποτήρι αλεσμένες καρυδόκουννες   Για σιρόπι: 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 4-5 σταγόνες λεμόνι 2 […]

Συνταγή: Φοινικοτά (Κουραμπιέδες γεμιστοί με φοινίκια και καρύδια)

Συνταγή: Φοινικοτά (Κουραμπιέδες γεμιστοί με φοινίκια και καρύδια)

  2 κουτιά φοινίκια (2x 500γρ) 1 κιλό αλεύρι φαρίνα ”00” 3 κουτιά βούτυρο ανάλατο 6 κουταλάκια Μπέικι Πάουτερ 3 αυγά 400 γρ (2 φλυντζ) καρυδόκουννες Βούτυρο σπράι 2 κουτιά ζάχαρη άχνη ανθόνερο κανέλα Μπορείτε και εσείς να στείλετε τις δικές σας συνταγές μέσω email στο […]

Συνταγή Μηλόπιτα Κέικ

Συνταγή Μηλόπιτα Κέικ

Για την ζύμη: 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι ηλιέλαιο 2  βανίλιες 1 κουταλιά κονιάκ 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά ανθόνερο ανθόνερο 5 κουταλάκια μπέικιν πάουτερ Για τα μήλα: 10 μήλα 1 κουταλιά κανέλα αλεσμένη 2 […]