ζύμη – Kasarolla – Συνταγές για φαγητά και γλυκά

Συνταγή για λαχταριστά ρολάκια γαλακτομπούρεκο!

1 πακέτο φύλλο κρούστας Για την κρέμα: 2 κρόκους αυγού 6 κουταλιές ζάχαρη 4 ποτήρια γάλα 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ 1 ποτήρι νερό 6 κουταλιές νησιαστέ 2 βανίλιες 3 κουταλιές ανθόνερο 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο Σιρόπι: 2 ποτήρια ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερό […]

Συνταγή για σπιτική Philadelphia Cheesy Bites Pizza!

4 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά 1 1/3 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κουταλιά ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1/2 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 γρ τυρί κρέμα Philadelphia σάλτσα ντομάτας Ζεσταίνουμε ελαφρά το νερό. […]

Εύκολη συνταγή για νόστιμες κρέπες!

για 4 κρέπες: 1 ποτήρι γάλα 6 κουταλιές αλεύρι 1 αυγό 1 κουταλιά ηλιέλαιο λίγο αλάτι Ανακατευουμε καλα με σύρμα όλα τα υλικά για να γίνει χυλός. Χτυπάμε καλά με σύρμα όλα τα υλικά. Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε με μια κουτάλα μια μικρή ποσότητα της […]

Η παραδοσιακή συνταγή για “σταχτόπιττα” της γιαγιας από τον Ακάμα!

Σταχτόπιττα της γιαγίας από το χωριό Ίνεια της Πάφου που έφτιαχναν στις μάντρες στον Ακάμα. Σταχτόπιττα: 3 φλυτζάνια αλεύρι χωριάτικο 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 φλυτζάνι ελαίολαδο 1 φλυτζάνι χλιαρό νερό Ανάβουμε φωτιά με ξερά ξύλα. Παίρνουμε μια πλάκα (πέτρα), την τοποθετούμε […]

Νηστίσιμο κέικ με αλεύρι ολικής άλεσης, μέλι, κανέλα και καρύδια!

2 ποτήρια αλεύρι ολικής άλεσης 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο 1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 φλ. τσαγιού μέλι 1 ποτήρι καρύδια αλεσμένα 3 κουταλάκια μπεικιν πάουτερ 2 βανίλιες 2 κουταλιές ανθόνερο ξύσμα λεμονιού ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλάκι […]

Κουλουράκια ολικής άλεσης με καρύδια, ginger, ελαιόλαδο, μέλι, κανέλα

2 ποτήρια αλεύρι ολικής άλεσης 1/3 του ποτηριού ελαιόλαδο 1/3 του ποτηριού χυμό πορτοκάλι 1/3 του ποτηριού καρύδια αλεσμενα 1 κουταλάκι μπεικιν παουτερ 1 κουταλάκι βανίλια 1 κουτάλια ginger τριμμένο 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι γαρίφαλο 6 κουταλιές μέλι ξύσμα ενός πορτοκαλιού ξύσμα ενός λεμονιού […]

Συνταγή για Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας!

450 γραμ. φύλλο κρούστας 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα από 2 πορτοκάλια 8 κουταλιές μαρμελάδα πορτοκάλι με κομματάκια 5 αυγά χτυπημένα 500 γραμ. γιαούρτι 200 γραμ. κρέμα γάλακτος 4 κουταλάκια baking powder 1 πορτοκάλι κομμένο σε στρογγυλές φέτες Για το […]

Συνταγή-βίντεο: Κυπριακά Κουλούρια

2 κιλά αλεύρι χωριάτικο 2 φακελάκια μαγιά 2 κουταλιές κανέλα 1 κουταλάκι μαστίχι 2 βανίλιες 1 κουταλάκι μέχλεπι 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 5 ποτήρια νερό χλιαρό (extra tip για πιο ωραία γεύση, βάζουμε 1 κουταλιά γλυκάνισο όταν βράσει το νερό, σαν τσάι γλυκάνισου) 2 ποτήρια ζάχαρη […]

Συνταγή-βίντεο: Κυπριακές Φλαούνες

ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ΣΤΟ FACEBOOK GROUP MAΣ : Kasarolla – Mοιραζόμαστε ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές! Στο group μας στο Facebook ΜΟΙΡΑΖΟΜΑΣΤΕ έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες ΣΥΝΤΑΓΕΣ! Μπορείτε να κάνετε post – share δικές σας συνταγές για φαγητά και γλυκά, με κείμενο […]

Συνταγή-βίντεο: Κυπριακές Ραβιόλες με αναρή

Για την ζύμη: 1/2 κιλό αλεύρι χωριάτικο 1/4 ποτηριού ηλιέλαιο 1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό Για την γέμιση: 500 γρ αναρή ανάλατη 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλιά δυόσμο Μπορείτε και εσείς να στείλετε τις δικές σας συνταγές μέσω email στο contact@kasarolla.online ή […]