Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

Ετικέτα: Video

Συνταγή-βίντεο: Γαλακτομπούρεκο

Συνταγή-βίντεο: Γαλακτομπούρεκο

1 κουτί φύλλο κρούστας ηλιέλαιο Για την κρέμα: 6 ποτήρια γάλα 6 κουταλιές νησιαστέ 6 κουταλιές ζάχαρη 1 βανίλια 3 κουταλιές ανθόνερο 1 κρόκο αυγού   Για το σιρόπι: 2 ποτήρια νερό 2 ποτήρια ζάχαρη 3 κουταλιές ανθόνερο 3-4 σταγόνες λεμόνι 2-3 ξυλάκια κανέλα 2-3 […]

Συνταγή-βίντεο: Χαλβάς της κασαρόλλας!

Συνταγή-βίντεο: Χαλβάς της κασαρόλλας!

1 ποτήρι αμύγδαλα  1 ποτήρι σιμιγδάλι  1 ποτήρι ζάχαρη  4 ποτήρια νερό  1/2 ποτήρι ηλιέλαιο  4 κουταλιές ανθόνερο  Μπορείτε και εσείς να στείλετε τις δικές σας συνταγές μέσω email στο contact@kasarolla.online ή σε προσωπικό μήνυμα στη σελίδα μας στο facebook: Kasarolla είτε σε μορφή βίντεο, είτε […]

Συνταγή-βίντεο: Ρολό με αναρή (κυπριακή μυζήθρα)

Συνταγή-βίντεο: Ρολό με αναρή (κυπριακή μυζήθρα)

Για την ζύμη:  1 κιλό αλεύρι χωριάτικο  1/3 ποτηριού ηλιέλαιο  2 1/2 ποτήρια νερό χλιαρό Για την γέμιση:  1 κιλό αναρή (μυζήθρα) φρέσκια  1/2 ποτήρι ζάχαρη  1 κουταλιά κανέλα αλεσμένη  3 κουταλιές ανθόνερο   Για το σιρόπι:  3 ποτήρια νερό  3 ποτήρια ζάχαρη  3 ξυλάκια κανέλα  […]

Συνταγή για Αφέλια (χοιρινό με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο) και πατάτες

Συνταγή για Αφέλια (χοιρινό με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο) και πατάτες

1 κιλό χοιρινό κρέας με λίπος κομμένο σε τετράγωνα κομμάτια κρασί κόκκινο ξηρό κόλιανδρο σπασμένο 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι μαύρο λάδι για το τηγάνισμα 4 πατάτες 1 ζωμό Σε μια λεκάνη βάζουμε 1 κιλό κρέας χοιρινό  σε μαρινάδα με κρασί κόκκινο ξηρό και […]

Συνταγή-Βίντεο: Πατάτες “Αντιναχτές”!

Συνταγή-Βίντεο: Πατάτες “Αντιναχτές”!

1 κιλό μικρές πατατούλες με φλούδα, καλά πλυμένες 2 κουταλιές κόλιαντρο κοπανισμένο 1 ποτήρι κρασί κόκκινο ξηρό 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι λάδι για το τηγάνισμα Μπορείτε και εσείς να στείλετε τις δικές σας συνταγές μέσω email στο contact@kasarolla.online ή σε προσωπικό μήνυμα στη σελίδα […]

Συνταγή-βίντεο: “Καλόν Πράμαν”…το κυπριακό σάμαλι!

Συνταγή-βίντεο: “Καλόν Πράμαν”…το κυπριακό σάμαλι!

4 ποτήρια σιμιγδάλι  1 γιαούρτι 400γρ  1 ποτήρι ζάχαρη  1 ποτήρι ηλιέλαιο  3 αυγά  3 κουταλάκια Baking powder  1 βανίλια  4 κουταλιές ανθόνερο  1/2 κουταλάκι μαστίχι  1/2 ποτήρι αμύγδαλα κοπανισμένα Για το σιρόπι:  3 ποτήρια νερό  3 ποτήρια ζάχαρη  3 κουταλιές ανθόνερο  3 ξυλάκια κανέλα  […]

Συνταγή-Βίντεο: Ξεροτήανα…οι κυπριακοί λουκουμάδες!

Συνταγή-Βίντεο: Ξεροτήανα…οι κυπριακοί λουκουμάδες!

Από τα παλιά χρόνια μέχρι σήμερα επικρατεί η παράδοση στην Κύπρο την Παραμονή των Θεοφανείων, οι νοικοκυρές να ψήνουν λουκουμάδες (ξεροτήανα), που κανείς όμως δεν αγγίζει πρίν μερικοί απο αυτούς σκορπιστούν στην οροφή του σπιτιού για να “φάνε” οι καλλικάντζαροι (ή “σκαλαπούνταροι”) και να φύγουν […]

Συνταγή-Βίντεο: “Πισίες”… οι κυπριακές τηγανίτες

Συνταγή-Βίντεο: “Πισίες”… οι κυπριακές τηγανίτες

1 κιλό αλεύρι χωριάτικο  1/2 ποτήρι ηλιέλαιο  1 κουταλιά κανέλα  2 ποτήρια χλιαρό νερό  2 ποτήρια ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Μπορείτε και εσείς να στείλετε τις δικές σας συνταγές μέσω email στο contact@kasarolla.online ή σε προσωπικό μήνυμα στη σελίδα μας στο facebook: Kasarolla είτε σε μορφή […]

Συνταγή-βίντεο: Μελομακάρονα!

Συνταγή-βίντεο: Μελομακάρονα!

1 κιλό ( + 1 φλιτζάνι) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 ποτήρια φιστικέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα 3 κουταλάκια Baking Powder 1 ποτήρι αλεσμένες καρυδόκουννες   Για σιρόπι: 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 4-5 σταγόνες λεμόνι 2 […]