Burger με κινόα, γλυκοπατατα, καλαμπόκι, κρεμμυδάκι φρέσκο, σκόρδο, κύμινο
Για τα burgers: 2 γλυκοπατάτες μέτριες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια 1 ποτήρι κινόα μαγειρεμένη 2 κρεμμύδακια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 ποτήρι καλαμπόκι κονσέρβας 1/2 φλιτζ. φρυγανιά ολικής άλεσης 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.γλ. κύμινο 1/2 κ.γλ. αλάτι Ξεπλένουμε την κινόα σε πολύ νερό, […]