Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

Ετικέτα: κρέας

Συνταγή για Αφέλια (χοιρινό με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο) και πατάτες

Συνταγή για Αφέλια (χοιρινό με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο) και πατάτες

1 κιλό χοιρινό κρέας με λίπος κομμένο σε τετράγωνα κομμάτια κρασί κόκκινο ξηρό κόλιανδρο σπασμένο 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι μαύρο λάδι για το τηγάνισμα 4 πατάτες 1 ζωμό Σε μια λεκάνη βάζουμε 1 κιλό κρέας χοιρινό  σε μαρινάδα με κρασί κόκκινο ξηρό και […]

Συνταγή-βίντεο: Κυπριακοί κεφτέδες (με πατάτες και κιμά)

Συνταγή-βίντεο: Κυπριακοί κεφτέδες (με πατάτες και κιμά)

1 κιλό χοιρινό κιμά  7 μέτριες πατάτες  1/2 δέσμη μαιντανό  1 μεγάλο κρεμμύδι  1 ποτήρι καπήρα (φρυγανία ) αλεσμένη 2 κουταλιές δυόσμο  1 κουταλιά κανέλα  1 κουταλάκι πιπέρι μαύρο  1 κουταλάκι αλάτι  2 αυγά  λάδι για το τηγάνισμα Μπορείτε και εσείς να στείλετε τις δικές […]