ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΠΑΕΓΙΑ – PAELLA ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
5 φλιτζάνια νερό 1 κύβο ζωμό λαχανικών 1 κουταλάκι σκόνη κουρκουμά 10 ίνες σαφράν 12 μύδια 12 γαρίδες μεγάλες 1 πακέτο με ανάμεικτα θαλασσινά (χταπόδι,καλαμάρι,μύδια,γαρίδες) 1 κουταλάκι αλάτι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 ½ κουταλάκι γλυκιά πάπρικα σε […]