Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

Ετικέτα: ισπανική παέγια

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΠΑΕΓΙΑ  – PAELLA ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΠΑΕΓΙΑ – PAELLA ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

5 φλιτζάνια νερό 1 κύβο ζωμό λαχανικών 1 κουταλάκι σκόνη κουρκουμά 10 ίνες σαφράν 12 μύδια 12 γαρίδες μεγάλες 1 πακέτο με ανάμεικτα θαλασσινά (χταπόδι,καλαμάρι,μύδια,γαρίδες) 1 κουταλάκι αλάτι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 ½ κουταλάκι γλυκιά πάπρικα σε […]

Ισπανική Παέγια με κοτόπουλο και θαλασσινά (paella mixta)

Ισπανική Παέγια με κοτόπουλο και θαλασσινά (paella mixta)

  ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κιλό κοτόπουλο τεμαχισμένο 1 πακέτο με ανάμεικτα θαλασσινά (χταπόδι,καλαμάρι,μύδια,γαρίδες) 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 ντομάτες καθαρισμένες και τριμμένες 1 ποτήρι μπιζέλι 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης, ψιλοκομμένη 1 πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη 12 γαρίδες […]