Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

Ετικέτα: γλυκά

Συνταγή για μοναδικό Oreo Chocolate Caramel Cheesecake!

Συνταγή για μοναδικό Oreo Chocolate Caramel Cheesecake!

  Για το παντεσπάνι σοκολάτας :   175γρ  σοκολάτα κουβερτούρα  150ml νερό 110γρ ανάλατο βούτυρο 2 μέτρια αυγά 200γρ ζάχαρη άχνη 200γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του  1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας    Για τη γέμιση cheesecake :   6 […]

Συνταγή: Κέικ ινδοκάρυδο με σιρόπι και μαρμελάδα βερίκοκο!

Συνταγή: Κέικ ινδοκάρυδο με σιρόπι και μαρμελάδα βερίκοκο!

για το κεικ: 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι  1 ποτήρι ζάχαρη  1 ποτήρι ηλιέλαιο  4 αυγά  5 κουταλιές baking powder  2 βανίλιες  2 κουταλίες κονιάκ  3 κουταλιές ανθόνερο  1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι ινδοκαρυδο αλεσμενο    μαρμελάδα βερίκοκο […]

Συνταγή για τεράστιο Kοκ με κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας! (Boston Cream Pie)

Συνταγή για τεράστιο Kοκ με κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας! (Boston Cream Pie)

  Για το παντεσπάνι: 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι ζάχαρη 6 αυγά 2 βανίλιες μισό ποτήρι γάλα λεμόνι   Για την κρέμα:  2 κρόκους αυγού 25γρ βούτυρο ανάλατο 4 κουταλιές ζάχαρη  3 ποτήρια γάλα 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ 4 κουταλιές κορν […]

Δες πως να φτιάξεις το εντυπωσιακό γλάσο καθρέφτης για τα γλυκά σου!

Δες πως να φτιάξεις το εντυπωσιακό γλάσο καθρέφτης για τα γλυκά σου!

  για κόκκινο γλάσο καθρέφτης:   50 γρ βούτυρο ανάλατο  200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λευκή  5 κουταλιές σούπας γάλα ζαχαρούχο  2 κουταλιές της σούπας μέλι  1 ζελατίνη διαλυμένη σε 1/3 ποτηριού ζεστό νερό  5 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο  2 βανίλιες     Λιώνουμε σε μπέν-μαρι […]

Συνταγή για κίτρινες κρέμες custard με μπισκότα morning coffee και κανέλα!

Συνταγή για κίτρινες κρέμες custard με μπισκότα morning coffee και κανέλα!

Για 5 ατομικές κρέμες: 5 ποτήρια νερό 5 κουταλιές ζαχαρούχο γάλα 5 κουταλιές σκόνη κρέμας custard powder 1 κουταλιά ανθόνερο 1 κουταλάκι μαστίχι σε σκόνη μπισκότα morning coffee κανέλα αλεσμένη Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 5 ποτήρια νερό, 5 κουταλιές ζαχαρούχο γάλα, 5 κουταλιές σκόνη κρέμας […]

Συνταγή για λαχταριστά ρολάκια γαλακτομπούρεκο!

Συνταγή για λαχταριστά ρολάκια γαλακτομπούρεκο!

Για την κρέμα:    2 κρόκους αυγού 1/2 βούτυρο ανάλατο 6 κουταλιές ζάχαρη  4 ποτήρια γάλα 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ 1 ποτήρι νερό 6 κουταλιές νησιαστέ  2 βανίλιες 3 κουταλιές ανθόνερο    1 φύλλο κρούστας   Σιρόπι: 2 ποτήρια ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερό 3 […]

Συνταγή για Cheesecake λεμόνι με μαρμελάδα blackcurrant

Συνταγή για Cheesecake λεμόνι με μαρμελάδα blackcurrant

για την βάση: 400 γρ μπισκότα digestive 125 γρ βούτυρο ανάλατο   για την κρέμα: 300 γρ τυρί κρέμα philadelphia 397 γρ ζαχαρούχο γάλα 250 γρ σαντιγύ MORFAT 1 τζέλι λεμόνι διαλυμένο σε ένα ποτήρι νερό 1 ποτήρι χυμό φρέσκο λεμόνι   για την επικάλυψη: […]

Εύκολη συνταγή για νόστιμες κρέπες!

Εύκολη συνταγή για νόστιμες κρέπες!

για 4 κρέπες: 1 ποτήρι γάλα 6 κουταλιές αλεύρι 1 αυγό 1 κουταλιά ηλιέλαιο λίγο αλάτι Ανακατευουμε καλα με σύρμα όλα τα υλικά για να γίνει χυλός.  Χτυπάμε καλά με σύρμα όλα τα υλικά.   Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε με μια κουτάλα μια μικρή ποσότητα της […]

Τούρτα με κρέμα πατισερί, φρούτα και σαβουαγιάρ

Τούρτα με κρέμα πατισερί, φρούτα και σαβουαγιάρ

  1 πακέτο μπισκότα σαβουαγιάρ   Για την κρέμα πατισερί:   5 ποτήρια γάλα 2 κρόκους αυγού 5 κουταλιές κορν φλαουερ 2 βανίλιες 5 κουταλιές ζάχαρη   1 κομπόστα με διάφορα φρούτα –  fruit coctail   1 κουτί ΓΙΩΤΗΣ Garni 2 ποτήρια γάλα   Για […]

Συνταγή για εντυπωσιακό Kit Kat Cake!

Συνταγή για εντυπωσιακό Kit Kat Cake!

    Για διακόσμηση:   12 kit-kat μεγάλες τετραπλες. 1 κορδέλα κόκκινη για διακόσμηση   Για τις διακοσμητικές φράουλες:   10 φράουλες 1 φακελάκι ζελατίνη διαλυμένη σε μισό ποτήρι ζεστό νερό 2 κουταλιές μαρμελάδα φράουλα   Για το παντεσπάνι:   2 ποτήρια αλεύρι για όλες […]