Συνταγή για κίτρινες κρέμες custard με μπισκότα morning coffee και κανέλα!
|
|
|
Για 5 ατομικές κρέμες:
5 ποτήρια νερό
5 κουταλιές ζαχαρούχο γάλα
5 κουταλιές σκόνη κρέμας custard powder
1 κουταλιά ανθόνερο
1 κουταλάκι μαστίχι σε σκόνη
μπισκότα morning coffee
κανέλα αλεσμένη
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 5 ποτήρια νερό, 5 κουταλιές ζαχαρούχο γάλα, 5 κουταλιές σκόνη κρέμας custard powder, 1 κουταλιά ανθόνερο, 1 κουταλάκι μαστίχι σε σκόνη. Ανακατεύουμε καλά με σύρμα μέχρι να διαλυθούν καλά όλα τα υλικά. Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς προσέχοντας να μην πιάσει στον πάτο. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει και να γίνει κρέμα.
Σε κάθε ποτήρι βάζουμε στον πάτο ένα μπισκότο morning coffee, απο πάνω βάζουμε κρέμα custard και απο πάνω κανέλα αλεσμένη. Έτοιμες οι κρέμες!
