Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

Συνταγή για υπέροχα Μελομακάρονα!

Συνταγή για υπέροχα Μελομακάρονα!


ΕΚΤΥΠΩΣΗ - PRINT

1 κιλό ( + 1 φλιτζάνι) αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 ποτήρια ηλιέλαιο

1 ποτήρι ελαιόλαδο

1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι

1 ποτήρι ζάχαρη

1 κουταλάκι κανέλα

1 κουταλάκι γαρίφαλο

2 κουταλάκια Baking Powder

1 κουταλάκι μαγειρική σόδα

1 ποτήρι αλεσμένες καρυδόκουννες

ξύσμα από ένα πορτοκάλι

Για σιρόπι:

1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι μέλι
2 ποτήρια νερό
4-5 σταγόνες λεμόνι
2 ξυλάκια κανέλα

καρύδια αλεσμένα για το πασπάλισμα

Χτυπάμε 2 ποτήρια ηλιέλαιο, 1 ποτήρι ελαιόλαδο με 1 ποτήρι ζάχαρη προσθέτουμε 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, το ξυσμα πορτοκάλιου προσθετουμε το γαρίφαλο την κανελα. Προσθέτουμε 1 κιλό ( + 1 φλιτζάνι) αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 κουταλάκια Baking Powder, 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα και ζυμώνουμε. Αφηνουμε 20 λεπτά να ξεκουραστεί η ζυμη μας.
Πλαθουμε και ψηνουμε στους 175 βαθμους μεχρι να παρουν ενα ελαφρύ χρυσαφί χρωμα.
Φτιάχνουμε το σιρόπι
Βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι μέλι, 2 ποτήρια νερό, 4-5 σταγόνες λεμόνι , 2 ξυλάκια κανέλα
Αφού έχουμε φτιάξει το σιρόπι τα μελονουμε αναλογα με το πως αρεσει πιο τραγανα 3 λεπτά πιο μελομενα 5 λεπτά.
Πασπαλιζουμε με τα καρυδια αφου τα εχουμε περασει λιγο απο το πλεντερ .
Καλη επιτυχία
Καλες γιορτές σε ολους!!

Μπορείτε και εσείς να στείλετε τις δικές σας συνταγές μέσω email στο contact@kasarolla.online ή σε προσωπικό μήνυμα στη σελίδα μας στο facebook: Kasarolla είτε σε μορφή βίντεο, είτε σε κείμενο με φωτογραφίες και στη συνέχεια θα δημοσιεύονται στο www.kasarolla.online

(*Εαν οι συνταγή δεν είναι δική σας να αναφέρετε την πηγή.)

 

 



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *