Συνταγή-βίντεο: Κυπριακές Κολοκοτές (κολοκυθόπιτες)
|
|
|
Για την ζύμη:
1κιλό αλεύρι χωριάτικο
1/3 ποτηριού ηλιέλαιο
2 1/2 ποτήρια νερό χλιαρό
Για την γέμιση:
1 μέτριο κόκκινο κολοκύθι
1 ποτήρι φιδέ
1 ποτήρι πουργούρι
2 ποτήρια σταφίδες
1/2 ποτήρι ζάχαρη
1κουταλάκι πιπέρι
1 κουταλία κανέλα
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
Μπορείτε και εσείς να στείλετε τις δικές σας συνταγές μέσω email στο contact@kasarolla.online ή σε προσωπικό μήνυμα στη σελίδα μας στο facebook: Kasarolla είτε σε μορφή βίντεο, είτε σε κείμενο με φωτογραφίες και στη συνέχεια θα δημοσιεύονται στο www.kasarolla.online!
(*Εαν οι συνταγή δεν είναι δική σας να αναφέρετε την πηγή.)
