Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

Συνταγή Μηλόπιτα Κέικ

Συνταγή Μηλόπιτα Κέικ


ΕΚΤΥΠΩΣΗ - PRINT

Για την ζύμη:

5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5 αυγά
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι ηλιέλαιο
2  βανίλιες
1 κουταλιά κονιάκ
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
1 κουταλιά ανθόνερο ανθόνερο
5 κουταλάκια μπέικιν πάουτερ

Για τα μήλα:

10 μήλα
1 κουταλιά κανέλα αλεσμένη
2 κουταλιές ανθόνερο
1/2 ποτήρι ζάχαρη

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Tα ανακατεύουμε με 1 κουταλιά κανέλα αλεσμένη, 2 κουταλιές ανθόνερο, 1/2 ποτήρι ζάχαρη.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175°C.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 5 κουταλάκια μπέικιν πάουτερ, 2  βανίλιες. Τα ανακατεύουμε.
Στο μίξερ χτυπάμε 5 αυγά, 1 ποτήρι ηλιέλαιο, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, 1 κουταλιά ανθόνερο ανθόνερο, 1 κουταλιά κονιάκ. Κατόπιν προσθέτουμε λίγο λίγο το περιεχόμενο του μπολ με το αλεύρι και ανακατεουμε. Τέλος σταματάμε το χτύπημα με το μίξερ και με μια σπάτουλα ενσωματώνουμε μέσα στη ζύμη τα μήλα, ανακατεύοντας να πάνε παντού.

Αδειάζουμε τη ζύμη του κέικ σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί ή φόρμα του κέικ και ψήνουμε στους 175 βαθμούς στον αέρα για 1 ώρα ή ωσπου να βυθίζουμε ένα μαχαίρι στο κέντρο του και αυτό να βγαίνει καθαρό, χωρίς υπολείμματα ζύμης.
Μόλις είναι έτοιμο, το βγάζουμε από το φούρνο, το αφήνουμε λίγο να κρυώσει, το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα.

Έτοιμη η μηλόπιτα κέικ

Μπορείτε και εσείς να στείλετε τις δικές σας συνταγές μέσω email στο contact@kasarolla.online ή σε προσωπικό μήνυμα στη σελίδα μας στο facebook: Kasarolla είτε σε μορφή βίντεο, είτε σε κείμενο με φωτογραφίες και στη συνέχεια θα δημοσιεύονται στο www.kasarolla.online

(*Εαν οι συνταγή δεν είναι δική σας να αναφέρετε την πηγή.)

 
 

 



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *