Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

#Γλυκά

Συνταγή για τάρτα με κρέμα και φράουλες 🍓🍓🍓

Συνταγή για τάρτα με κρέμα και φράουλες 🍓🍓🍓

Για βάση της τάρτας: 1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 ποτηριού ζάχαρη άχνη 1 φακελάκι βανίλια 100 γρ. βούτυρο ανάλατο 2 κρόκους αβγών 5 κουταλιές γάλα 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά κόρν φλάουερ Για την κρέμα πατισερί: 3 ποτήρια γάλα 200ml κρέμα […]

Συνταγή για σπιτικό και αφράτο παντεσπάνι

Συνταγή για σπιτικό και αφράτο παντεσπάνι

  Για το παντεσπάνι: 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι ζάχαρη 6 αυγά 2 βανίλιες μισό ποτήρι γάλα λεμόνι   Για το παντεσπάνι Χωρίζουμε σε δυο μπολ τους κρόκους από τα ασπράδια. Σε μια λεκάνη βάζουμε τα 6 ασπράδια και προσθέτουμε μισό […]

Συνταγή για Cheesecake με μαρμελάδα blackcurrant

Συνταγή για Cheesecake με μαρμελάδα blackcurrant

για την βάση: 400 γρ μπισκότα digestive 3 κουταλιές βούτυρο I Can’t Believe It’s Not Butter λιωμένο για την κρέμα: Philadelphia Τυρί Κρέμα 300gr Philadelphia Τυρί Κρέμα 200gr 500 ml κρέμα γάλακτος χυμό από ένα φρέσκο λεμόνι 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη 1 ζελατίνη διαλυμένη σε 1/3 ποτηριού χλιαρό νερό για την […]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΑΤΟΜΙΚΑ RED VELVET CAKES ΜΕ NUTELLA

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΑΤΟΜΙΚΑ RED VELVET CAKES ΜΕ NUTELLA

1 Nutella Για κόκκινο παντεσπάνι: 125γρ βούτυρο ανάλατο λιωμένο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλιά κακάο 1 κουταλάκι κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 1 βανίλια 1 κουταλάκι ξύδι 1/4 κουταλάκι αλάτι 2 αυγά 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για την κρέμα: 300 γρ τυρί κρέμα Philadelphia σε […]

Συνταγή για Blueberry Muffins

Συνταγή για Blueberry Muffins

1/2 φλιτζάνι βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 βανίλια 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι γάλα 2½ φλιτζάνια Blueberries 1/4 φλυτζανιού ζάχαρη για πασπάλισμα Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς. […]

Συνταγή για σπιτική μαρμελάδα φράουλα 🍓🍓🍓

Συνταγή για σπιτική μαρμελάδα φράουλα 🍓🍓🍓

1 κιλό φράουλες, 500 γρ ζάχαρη, χυμό από μισό λεμόνι Πλένουμε τις φράουλες πολύ καλά, αφαιρώντας τα κοτσανάκια. Κόβουμε σε κομμάτακια και τις βάζουμε στην κατσαρόλα με την ζάχαρη μόνο. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα και βάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Μόλις αρχίζει να βράζει […]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΡΙΧΡΩΜΗ ΤΖΕΛΛΟΚΡΕΜΑ 🧡💚❤️

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΡΙΧΡΩΜΗ ΤΖΕΛΛΟΚΡΕΜΑ 🧡💚❤️

1 φακελάκι τζέλλυ φράουλα 1 φακελάκι  τζέλλυ δαμάσκηνο 1 φακελάκι  τζέλλυ μπανάνα φρέσκο γάλα ή γάλα εβαπορέ   Αδειάζουμε το περιεχόμενο 1 φακέλου τζέλλυ σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια ρίχνουμε 1 ποτήρι βραστό νερό και ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να διαλυθεί καλά. Οταν κρυώσει […]

Συνταγή για κυπριακά Κίφυλλα με σταφιδάκια

Συνταγή για κυπριακά Κίφυλλα με σταφιδάκια

Για την ζύμη: 1 κιλό αλεύρι φαρίνα 2 φακελάκια μαγιά ξηρή 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1/2 ποτήρι βούτυρο ανάλατο 1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό Για την γέμιση: 2 κουταλιές βούτυρο ανάλατο 3 κουταλιές ζάχαρη 9 κουταλιές σταφιδάκια κανέλα αλεσμένη Ζαχαρόνερο για να γυαλίσουν 6 […]

Συνταγή για Banoffee με καραμέλα, κρέμα σοκολάτα nutella και μπισκότα σαβουαγιάρ

Συνταγή για Banoffee με καραμέλα, κρέμα σοκολάτα nutella και μπισκότα σαβουαγιάρ

1 πακέτο μπισκότα σαβουαγιάρ 3 μπανάνες 1 πορτοκαλί κορδέλα 1 σοκολάτα Snickers Για κρέμα σοκολάτα nutella 3 κουταλιες nutella 3 ποτήρια γάλα 3 κουταλιές κόρν φλάουερ 3 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι νέσκαφε 2 βανίλιες 100 γρ μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα Για την καραμέλα: 1 ποτήρι brown […]

Συνταγή για Πολίτικο Θεσσαλονίκης με σιρόπι, κρέμα και κανέλα!

Συνταγή για Πολίτικο Θεσσαλονίκης με σιρόπι, κρέμα και κανέλα!

❤ Πολίτικο Θεσσαλονίκης με σιρόπι, κρέμα και κανέλα! Η βάση του είναι σιάμαλι-ραβανί με ινδοκάρυδο, αμύγδαλα και σιρόπι, από πάνω κρέμα με μαστίχι, βανίλια και ανθόνερο και από πάνω αλεσμένη κανέλα! Ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό μοναδικό στη γεύση και το άρωμα που θα μοσχοβολίσει όλο το […]