Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

#Γλυκά

Συνταγή για καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα – Dulce De Leche

Συνταγή για καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα – Dulce De Leche

1 ποτήρι brown sugar 125 γρ βούτυρο ανάλατο 1 κουτί γάλα ζαχαρουχο Λιώνουμε 1 ποτήρι brown sugar με 125 γρ βούτυρο ανάλατο και μετά βάζουμε 1 κουτί γάλα ζαχαρουχο και ανακατεύουμε με σύρμα σε χαμηλή φωτιά μεχρι να γίνει καραμελα.

Συνταγή για Κέικ σοκολάτας με γλάσο και ξύσμα πορτοκαλιού

Συνταγή για Κέικ σοκολάτας με γλάσο και ξύσμα πορτοκαλιού

Υλικά για το κέικ 3 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 3 αυγά 3 κουταλάκια baking powder 2 βανίλιες 1 κουταλιά κονιάκ 3 κουταλιές κακάο ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 φλυτζάνι γάλα εβαπορέ Υλικά για το […]

Συνταγή για Nutella Black & White Cake!

Συνταγή για Nutella Black & White Cake!

Υλικά για το κέικ 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτήρια γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι ηλιέλαιο 4 αυγά 5 κουταλιές baking powder 2 βανίλιες 2 κουταλίες κονιάκ 4 κουταλιές κακάο 5 κουταλιές nutella Υλικά για το γλάσο λευκής σοκολάτας: 200 γρ. […]

Συνταγή για ρολό με φύλλο κρούστας, αναρή, κανέλα, ανθόνερο και σιρόπι

Συνταγή για ρολό με φύλλο κρούστας, αναρή, κανέλα, ανθόνερο και σιρόπι

1 πακέτο 450 γρ φύλλο κρούστας 125 γρ βούτυρο ανάλατο λιωμένο Για την γέμιση:  1 κιλό αναρή φρέσκα ανάλατη 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλιά κανέλα αλεσμένη 3 κουταλιές ανθόνερο 4 κουταλιές γάλα Για το σιρόπι:  2 1/2 ποτήρια νερό 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη μισό κουταλάκι […]

Συνταγή για Κέικ ινδοκάρυδο με σιρόπι, κρέμα τυρί μασκαρπόνε και μαρμελάδα φράουλας!

Συνταγή για Κέικ ινδοκάρυδο με σιρόπι, κρέμα τυρί μασκαρπόνε και μαρμελάδα φράουλας!

για το σιρόπι: 2 ποτήρια ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερό 2 κουταλιές ανθόνερο 3-4 σταγόνες λεμόνι 1/2 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη για το κεικ ινδοκάρυδο: 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι ηλιέλαιο 4 αυγά 5 […]

Συνταγή για κρέμα μωσαϊκό με διάφορα χρώματα τζέλλυ

Συνταγή για κρέμα μωσαϊκό με διάφορα χρώματα τζέλλυ

1 φακελάκι τζέλλυ φράουλα 1 φακελάκι τζέλλυ δαμάσκηνο 1 φακελάκι τζέλλυ μπανάνα 1 φακελάκι τζέλλυ λεμόνι 1 ζαχαρούχο γάλα μαστίχι αλεσμένο 2 ζελατίνες νερό Φτιάχνουμε το τζέλλυ σε ξεχωριστά μπωλάκια το κάθε χρώμα. Αδειάζουμε το περιεχόμενο 1 φακέλου τζέλλυ σε μια μικρή κατσαρόλα. Στη συνέχεια […]

Συνταγή για ρολάκια με φύλλο κρούστας, αναρή, κανέλα και σιρόπι!

Συνταγή για ρολάκια με φύλλο κρούστας, αναρή, κανέλα και σιρόπι!

1 πακέτο 450 γρ φύλλο κρούστας 125 γρ βούτυρο ανάλατο λιωμένο Για την γέμιση:  1 κιλό αναρή φρέσκα ανάλατη 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλιά κανέλα αλεσμένη 3 κουταλιές ανθόνερο 4 κουταλιές γάλα Για το σιρόπι:  2 1/2 ποτήρια νερό 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη μισό κουταλάκι […]

Συνταγή για 𝓅𝒶𝓈𝓉𝒶 𝒻𝓁ℴ𝓇𝒶 🥧 με μαρμελάδα φράουλα ή χρυσόμηλο!

Συνταγή για 𝓅𝒶𝓈𝓉𝒶 𝒻𝓁ℴ𝓇𝒶 🥧 με μαρμελάδα φράουλα ή χρυσόμηλο!

250 γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου 3 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 ποτηριού ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι baking powder 2 κρόκους αβγών 1 κουταλιά γάλα εβαπορέ 1 κουταλάκι κονιάκ 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι μαρμελάδα φράουλα ή χρυσόμηλο […]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΚΑΦΕ ESPRESSO

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΚΑΦΕ ESPRESSO

500 γρ. κρέμα γάλακτος 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε 5 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 2 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ 1 φλυτζάνι καφέ espresso με 2 κουταλάκια καστανή ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουτάλιες σούπας nescafe διαλυμένο σε ένα σφινάκι νερό 1 κουταλάκι κονιάκ ή Amaretto […]

Συνταγή για Κρέμα Καραμελέ σε φορμάκια 🍮 🍮 🍮

Συνταγή για Κρέμα Καραμελέ σε φορμάκια 🍮 🍮 🍮

1 κουτί κρέμα καραμελέ 3 1/2 φλυτζάμια γάλα 6 φορμάκια ή μικρά μπολ Μοιράζουμε το περιεχόμενο του φακέλου με την έτοιμη καραμέλα σε 6 φορμάκια ή σε μικρά μπολ. Βράζουμε 3 1/2 φλυτζάνια γάλα και προσθέτουμε, ανακατεύοντας το μίγμα με την σκόνη κρέμα καραμελέ. Αφήνουμε […]