Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

#Γλυκά

Συνταγή για Nutella Black & White Cake!

Συνταγή για Nutella Black & White Cake!

Υλικά για το κέικ 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτήρια γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι ηλιέλαιο 4 αυγά 5 κουταλιές baking powder 2 βανίλιες 2 κουταλίες κονιάκ 4 κουταλιές κακάο 5 κουταλιές nutella Υλικά για το γλάσο λευκής σοκολάτας: 200 γρ. […]

Συνταγή για ρολό με φύλλο κρούστας, αναρή, κανέλα, ανθόνερο και σιρόπι

Συνταγή για ρολό με φύλλο κρούστας, αναρή, κανέλα, ανθόνερο και σιρόπι

1 πακέτο 450 γρ φύλλο κρούστας 125 γρ βούτυρο ανάλατο λιωμένο Για την γέμιση:  1 κιλό αναρή φρέσκα ανάλατη 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλιά κανέλα αλεσμένη 3 κουταλιές ανθόνερο 4 κουταλιές γάλα Για το σιρόπι:  2 1/2 ποτήρια νερό 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη μισό κουταλάκι […]

Συνταγή για Κέικ ινδοκάρυδο με σιρόπι, κρέμα τυρί μασκαρπόνε και μαρμελάδα φράουλας!

Συνταγή για Κέικ ινδοκάρυδο με σιρόπι, κρέμα τυρί μασκαρπόνε και μαρμελάδα φράουλας!

για το σιρόπι: 2 ποτήρια ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερό 2 κουταλιές ανθόνερο 3-4 σταγόνες λεμόνι 1/2 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη για το κεικ ινδοκάρυδο: 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι ηλιέλαιο 4 αυγά 5 […]

Συνταγή για κρέμα μωσαϊκό με διάφορα χρώματα τζέλλυ

Συνταγή για κρέμα μωσαϊκό με διάφορα χρώματα τζέλλυ

1 φακελάκι τζέλλυ φράουλα 1 φακελάκι τζέλλυ δαμάσκηνο 1 φακελάκι τζέλλυ μπανάνα 1 φακελάκι τζέλλυ λεμόνι 1 ζαχαρούχο γάλα μαστίχι αλεσμένο 2 ζελατίνες νερό Φτιάχνουμε το τζέλλυ σε ξεχωριστά μπωλάκια το κάθε χρώμα. Αδειάζουμε το περιεχόμενο 1 φακέλου τζέλλυ σε μια μικρή κατσαρόλα. Στη συνέχεια […]

Συνταγή για ρολάκια με φύλλο κρούστας, αναρή, κανέλα και σιρόπι!

Συνταγή για ρολάκια με φύλλο κρούστας, αναρή, κανέλα και σιρόπι!

1 πακέτο 450 γρ φύλλο κρούστας 125 γρ βούτυρο ανάλατο λιωμένο Για την γέμιση:  1 κιλό αναρή φρέσκα ανάλατη 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλιά κανέλα αλεσμένη 3 κουταλιές ανθόνερο 4 κουταλιές γάλα Για το σιρόπι:  2 1/2 ποτήρια νερό 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη μισό κουταλάκι […]

Συνταγή για 𝓅𝒶𝓈𝓉𝒶 𝒻𝓁ℴ𝓇𝒶 🥧 με μαρμελάδα φράουλα ή χρυσόμηλο!

Συνταγή για 𝓅𝒶𝓈𝓉𝒶 𝒻𝓁ℴ𝓇𝒶 🥧 με μαρμελάδα φράουλα ή χρυσόμηλο!

250 γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου 3 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 ποτηριού ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι baking powder 2 κρόκους αβγών 1 κουταλιά γάλα εβαπορέ 1 κουταλάκι κονιάκ 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι μαρμελάδα φράουλα ή χρυσόμηλο […]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΚΑΦΕ ESPRESSO

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΚΑΦΕ ESPRESSO

500 γρ. κρέμα γάλακτος 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε 5 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 2 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ 1 φλυτζάνι καφέ espresso με 2 κουταλάκια καστανή ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουτάλιες σούπας nescafe διαλυμένο σε ένα σφινάκι νερό 1 κουταλάκι κονιάκ ή Amaretto […]

Συνταγή για Κρέμα Καραμελέ σε φορμάκια 🍮 🍮 🍮

Συνταγή για Κρέμα Καραμελέ σε φορμάκια 🍮 🍮 🍮

1 κουτί κρέμα καραμελέ 3 1/2 φλυτζάμια γάλα 6 φορμάκια ή μικρά μπολ Μοιράζουμε το περιεχόμενο του φακέλου με την έτοιμη καραμέλα σε 6 φορμάκια ή σε μικρά μπολ. Βράζουμε 3 1/2 φλυτζάνια γάλα και προσθέτουμε, ανακατεύοντας το μίγμα με την σκόνη κρέμα καραμελέ. Αφήνουμε […]

Συνταγή για τάρτα με κρέμα και φράουλες 🍓🍓🍓

Συνταγή για τάρτα με κρέμα και φράουλες 🍓🍓🍓

Για βάση της τάρτας: 1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 ποτηριού ζάχαρη άχνη 1 φακελάκι βανίλια 100 γρ. βούτυρο ανάλατο 2 κρόκους αβγών 5 κουταλιές γάλα 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά κόρν φλάουερ Για την κρέμα πατισερί: 3 ποτήρια γάλα 200ml κρέμα […]

Συνταγή για σπιτικό και αφράτο παντεσπάνι

Συνταγή για σπιτικό και αφράτο παντεσπάνι

  Για το παντεσπάνι: 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι ζάχαρη 6 αυγά 2 βανίλιες μισό ποτήρι γάλα λεμόνι   Για το παντεσπάνι Χωρίζουμε σε δυο μπολ τους κρόκους από τα ασπράδια. Σε μια λεκάνη βάζουμε τα 6 ασπράδια και προσθέτουμε μισό […]