Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

Συνταγή για μπιφτέκια χοιρινά στο φούρνο

Συνταγή για μπιφτέκια χοιρινά στο φούρνο


ΕΚΤΥΠΩΣΗ - PRINT

1 κιλό χοιρινό κιμά
2 αυγά
1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
1 κουταλιά δυόσμο ξερό
½ δέσμη μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι ρίγανη
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι


Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά και όλα τα υπόλοιπα υλικά, μαζί.
Ζυμώνουμε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά μαζί.
Πλάθουμε τα μπιφτέκια μας.  Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 °C.
Ψήνουμε στο φούρνο σε αέρα σε ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.
Όταν τα μπιφτέκια πάρουν χρώμα, μετά από περίπου 30 λεπτά, τα βγάζουμε από το φούρνο.
Σερβίρουμε τα μπιφτέκια ζεστά.



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *