Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

Kasarolla - Συνταγές για φαγητά και γλυκά

Kasarolla - Συνταγές για φαγητά και γλυκά

Μοιραζόμαστε έξυπνες ιδέες, μυστικά και υλικά για υπέροχες συνταγές!

Περισσοτερες Συνταγες

Συνταγή για κοτόπουλο με Madeira sauce, φρέσκα μανιτάρια και τυρί μοτσαρέλα στο φούρνο!

Συνταγή για κοτόπουλο με Madeira sauce, φρέσκα μανιτάρια και τυρί μοτσαρέλα στο φούρνο!

4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 16 μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 1 ποτήρι  ζωμό 200 ml κρέμα γάλακτος 1 […]

Συνταγή για γαρίδες με Garlic Lemon Butter Sauce

Συνταγή για γαρίδες με Garlic Lemon Butter Sauce

1Kg Γαρίδες Black Tiger 21/30 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη ή στο μπλέντερ 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 2 κουταλιές βούτυρο 3 κουταλίες λευκό κρασί μισό κουταλάκι αλάτι μισό κουταλάκι πιπέρι 200 ml κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές χυμό λεμόνι 4-5 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο Για το Sauce: […]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ KΩΚ TΑΨΙΟΥ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ KΩΚ TΑΨΙΟΥ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!

  Για το παντεσπάνι: 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι ζάχαρη 6 αυγά 2 βανίλιες μισό ποτήρι γάλα λεμόνι Για την κρέμα: 2 κρόκους αυγού 25γρ βούτυρο ανάλατο 4 κουταλιές ζάχαρη 3 ποτήρια γάλα 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ 4 κουταλιές κορν φλάουερ […]

Συνταγή για παραδοσιακή Φανουρόπιτα με 7 υλικά

Συνταγή για παραδοσιακή Φανουρόπιτα με 7 υλικά

1 φλιτζ. χυμός πορτοκαλιού 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. ηλιέλαιο 1 κ.γ. κανέλα 3 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι βανίλια 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Ανακατεύουμε σε μπολ το ηλιέλαιο και το χυμό πορτοκαλιού και έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά με […]

Συνταγή για Shepherd’s Pie – Πίτα του βοσκού με πατάτα πουρέ, κιμά και λαχανικά

Συνταγή για Shepherd’s Pie – Πίτα του βοσκού με πατάτα πουρέ, κιμά και λαχανικά

Για τον κιμά: 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό κιμά 1/3 ποτήρι λευκό κρασί 1/2 κουταλάκι πιπέρι μαύρο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλιά ντοματοπελτέ 1 κύβο ζωμού λαχανικών διαλυμένο σε ένα ποτήρι ζεστό νερό 1 ποτήρι ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα […]

Συνταγή για Sweet & Sour Κοτόπουλο και Chinese Egg Fried Rice με λαχανικά

Συνταγή για Sweet & Sour Κοτόπουλο και Chinese Egg Fried Rice με λαχανικά

Για το κοτόπουλο: 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους 1 κουταλιά σούπας Soy Sauce αλάτι πιπέρι 1 αυγό 3 κουταλιές σούπας κορν φλαουερ Για τα λαχανικά: ½ κ.σ τζίντζερ, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 καρότα, κομμένα κατά μήκος και μετά κομμένα σε […]

Συνταγή για μπιφτέκια χοιρινά στο φούρνο

Συνταγή για μπιφτέκια χοιρινά στο φούρνο

1 κιλό χοιρινό κιμά 2 αυγά 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 1 κουταλιά δυόσμο ξερό ½ δέσμη μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι ρίγανη 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά και όλα τα υπόλοιπα υλικά, […]

Κρέμα με τζέλλυ κεράσι, κομπόστο ροδάκινο, μπισκότα σαβουαγιάρ, κρέμα πατισερί και σαντιγί!

Κρέμα με τζέλλυ κεράσι, κομπόστο ροδάκινο, μπισκότα σαβουαγιάρ, κρέμα πατισερί και σαντιγί!

1 πακέτο μπισκότα σαβουαγιάρ 1 κομπόστο ροδάκινο Για το τζέλλυ κεράσι: 2 φακέλους τζέλλυ κεράσι 4 ποτήρια νερό Για την κρέμα πατισερί: 5 ποτήρια γάλα 2 κρόκους αυγού 5 κουταλιές κορν φλαουερ 2 βανίλιες 5 κουταλιές ζάχαρη Για την σαντιγί: 1 κουτί ΓΙΩΤΗΣ Garni 2 […]

Συνταγή για Κρέμα Μαχαλεπί Λιβανέζικο

Συνταγή για Κρέμα Μαχαλεπί Λιβανέζικο

Για την κρέμα: 4 ποτήρια γάλα 2 ποτήρια κρέμα γάλακτος 8 κουταλιές corn flour ή νησιαστέ 6 κουταλιές ζάχαρη 1 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη με 1 κ.γ. ζάχαρη 2 φακελάκια βανίλια Για το σιρόπι: 2 φλ. ζάχαρη 2 φλ. νερό 2 κ.σ. ανθόνερο Για το πασπάλισμα: […]

Συνταγή για Παραδοσιακό Εκμέκ κανταΐφι με κρέμα μαστίχας, σαντιγί και φιστίκι αιγίνης

Συνταγή για Παραδοσιακό Εκμέκ κανταΐφι με κρέμα μαστίχας, σαντιγί και φιστίκι αιγίνης

Για τη βάση: 500 γρ. κανταΐφι 200 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο Για το σιρόπι: 3 ποτήρια νερό 3 ποτήρια ζάχαρη 3 κουταλιές ανθόνερο 3-4 σταγόνες λεμόνι 2-3 ξυλάκια κανέλα Για την κρέμα: 5 ποτήρια γάλα 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ 6 κουταλιές ζάχαρη 2 κρόκους αυγού […]